Somos un proyecto hecho con amor e identidad.
Con el corazón de Istmeños que hacen arte a través de
su comida. Cada platillo que consumes lleva consigo las
historias y consejos de nuestras abuelas, madres y tías.
Imaginamos que les habrá surgido la duda del porqué nos hacemos llamar “La Shunquita”, el término surge como una expresión del habla, apelando a la fonética y a la pronunciación en reconocimiento a quienes propiamente no nacimos en el bello Istmo y no hablamos zapoteco pero sí somos herederos de tan impresionante cultura, esto a través de nuestros modismos, la música, la vestimenta y sin duda alguna el sabor de la comida. Significa la o el menor de la familia.
Calle Vallarta 54, Centro de Tlalnepantla, Estado de México |
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Horario: Lunes a Domingo de 08:00 am a 22:00 pm |
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Reservaciones al 55 6498 7887 |